Una visita alle Cantine Pratesi
Dev’essere stato l’appassionato prologo di Fabrizio Pratesi,il nostro ospite, unito ad un’ abilità comunicativa capace di rendere quasi immanente la fatica e l’amore per ogni gesto di quel mestiere così antico e moderno insieme, dove saperi antichi e sofisticata tecnologia, rispetto dell’ambiente e qualità del prodotto, sembrano aver trovato qui un’alchimia quasi perfetta, a trasformare…